🍄笋片炒培根,美味家常菜轻松get！
🌿食材准备：新鲜笋片、培根、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
🍲烹饪步骤：
1️⃣ 将新鲜笋片切成薄片，放入开水中焯水，去除苦涩味,捞出备用。
2️⃣ 培根切成薄片，葱、姜、蒜切末备用。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入培根片，煎至两面微焦,捞出备用。
4️⃣ 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。
5️⃣ 将焯好水的笋片放入锅中,翻炒均匀。
6️⃣ 加入煎好的培根片,继续翻炒均匀。
7️⃣ 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖，翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
8️⃣ 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍽️小贴士：
1️⃣ 焯水时，可以在水中加入少许盐,可以使笋片更加鲜嫩。
2️⃣ 煎培根时，不要煎得太久,以免口感变硬。
3️⃣ 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲美食分享：
笋片炒培根是一道简单易学、美味可口的家常菜，鲜嫩的笋片与香脆的培根搭配，口感丰富，营养丰富，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快快动手尝试一下吧，相信你一定会喜欢的！👍🍽️🌿
