🍄笋子炒山药，美味又营养,这样做才好吃！
笋子炒山药是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，下面就来为大家详细介绍一下笋子炒山药的做法,让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿食材准备：
- 笋子 200克
- 山药 200克
- 胡萝卜 50克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿做法步骤：
- 笋子去壳，切成薄片；山药去皮，切成薄片；胡萝卜切成薄片；葱、姜、蒜切成末。
- 锅中倒入适量植物油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入笋子片翻炒至变色，再加入山药片和胡萝卜片,继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
- 笋子切片时，可以先用开水焯水,去除涩味。
- 山药切片后，可以放入水中浸泡,防止氧化变黑。
- 翻炒过程中，注意火候,以免山药炒糊。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲美味佳肴：笋子炒山药色泽诱人，口感脆嫩，营养丰富，这道菜既适合家常便饭，也适合宴请客人，快动手试试吧,保证让你食欲大开！
🎉笋子炒山药是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，只要掌握好火候和调味，你也能轻松做出美味的笋子炒山药，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🍃🥘
