🌶️甜椒炒瘦肉粒，美味家常菜，简单易学，快来试试吧！🍲

亲爱的小伙伴们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——甜椒炒瘦肉粒，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来教大家如何炒出美味的甜椒炒瘦肉粒吧！🎉

🍲【食材准备】

  • 瘦肉 200克
  • 甜椒 2个（红、黄、绿均可）
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉各适量

🍲【制作步骤】

  1. 瘦肉切成小粒,用生抽、料酒、水淀粉腌制10分钟。
  2. 甜椒去籽、去筋，切成小粒；葱、姜、蒜切成末。
  3. 热锅倒油,油温5成热时，放入腌制好的瘦肉粒，快速翻炒至变色，盛出备用。
  4. 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
  5. 加入甜椒粒,翻炒至甜椒表面微微发软。
  6. 将炒好的瘦肉粒重新倒入锅中,加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
  7. 出锅前,撒上少许葱花，增加香气。

🍲【小贴士】

  1. 瘦肉粒腌制时,加入水淀粉可以使瘦肉更加嫩滑。
  2. 炒甜椒时,火候不宜过大，以免甜椒炒糊。
  3. 调味料可以根据个人口味适量调整。

🍲【成品展示】一盘色香味俱佳的甜椒炒瘦肉粒就做好了！看着这红黄绿相间的菜肴，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？😋

快来动手试试吧,相信你一定能做出美味的甜椒炒瘦肉粒！👍和家人朋友一起分享这份美味，享受温馨的时光吧！🥰