🥔🌱🍲 土豆炒韭菜丝瓜，家常美味，简单易学！
土豆炒韭菜丝瓜是一道简单易学、美味可口的家常菜。🍲 丝瓜清甜，土豆软糯，韭菜清香，三者搭配在一起，简直是绝配！下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！🥳
【食材准备】
- 土豆：2个
- 丝瓜：1根
- 韭菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
【烹饪步骤】
- 土豆去皮,切成薄片；丝瓜去皮，切成滚刀块；韭菜洗净，切成小段。🥔🌱
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入土豆片,翻炒至土豆片边缘微微发黄。🥔
- 加入丝瓜块,继续翻炒至丝瓜表面微黄。🍲
- 加入韭菜段,快速翻炒均匀。🌱
- 调入生抽、盐，翻炒均匀，使调料充分融合。🍲
- 出锅前,再次翻炒均匀，使所有食材均匀受热。🥳
- 出锅装盘,一道美味的土豆炒韭菜丝瓜就完成了！🍲
【小贴士】
- 土豆切薄片时,可以先将土豆浸泡在水中，防止氧化变黑。🥔
- 丝瓜去皮时,可以用刀背轻轻刮去表面薄皮，这样丝瓜口感更佳。🍲
- 翻炒时,火候不宜过大，以免韭菜炒焦。🌱
- 土豆炒韭菜丝瓜可以根据个人口味,适量添加其他调料，如豆瓣酱、五香粉等。🍲
土豆炒韭菜丝瓜是一道色香味俱佳的家常菜,快快动手尝试一下吧！🥳💖
