🌰洋葱炒大豆肉片,美味家常菜的制作方法！
😊大家好，今天给大家分享一道美味家常菜——洋葱炒大豆肉片，这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍳【食材准备】
- 大豆肉：200克
- 洋葱：1个
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🌿【制作步骤】
- 将大豆肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 洋葱切丝，青红椒切丝，生姜切片,大蒜切末。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的大豆肉片，翻炒至肉片变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入姜片、蒜末爆香。
- 加入洋葱丝和青红椒丝,翻炒均匀。
- 将炒好的肉片重新倒入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 出锅前撒上一些葱花,即可享用美味的洋葱炒大豆肉片啦！
🍲【小贴士】
- 肉片腌制时,加入适量的淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 洋葱切丝后，可以先用开水焯一下,去除辛辣味。
- 老抽适量加入,可以使菜肴色泽更加诱人。
😋这道洋葱炒大豆肉片，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常饮食，赶快动手试试吧！相信你们一定会喜欢的！🌟
