🍽️ 土豆炒鲜蚕豆，简单美味家常菜 🍽️
土豆炒鲜蚕豆是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面就来教大家如何炒出美味的土豆炒鲜蚕豆。
🌿 准备食材：
- 土豆 2个
- 鲜蚕豆 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 炒制步骤：
土豆去皮，切成小块，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
鲜蚕豆去壳,洗净备用。
葱切段,姜蒜切片备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜炒香。
放入土豆块，翻炒均匀,炒至表面微黄。
加入鲜蚕豆,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,调味。
炒至土豆和蚕豆都熟透，汤汁收干,即可出锅。
🌟 小贴士：
- 土豆切好后，最好先浸泡一下，这样炒出来的土豆不会太干,口感更佳。
- 蚕豆不宜炒得太久,以免失去鲜嫩口感。
- 根据个人口味，可以适量加入一些辣椒或其他调料,增加风味。
🍲 土豆炒鲜蚕豆是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，营养丰富，无论是作为家常晚餐，还是作为朋友聚会的菜品，都能受到大家的喜爱，快动手试试吧，相信你也能炒出美味的土豆炒鲜蚕豆！🥳🌈
