🍽️ 土豆炒香肠西红柿，美味家常菜分享 🍅🥓
土豆炒香肠西红柿是一道非常经典的家常菜，简单易做，味道鲜美,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍽️ 【食材准备】
- 土豆 2个
- 香肠 1根
- 西红柿 2个
- 青蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🍽️ 【制作步骤】
- 土豆去皮，切成小块，放入清水中浸泡备用,以防氧化变黑。
- 香肠切成薄片,西红柿切成小块。
- 青蒜洗净切成小段。
- 热锅凉油，油热后放入香肠片，煸炒至香肠表面微黄,出油。
- 将土豆块放入锅中，翻炒均匀,炒至土豆表面微黄。
- 加入西红柿块，翻炒均匀,炒至西红柿出汁。
- 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 最后加入青蒜段,翻炒几下即可出锅。
🍽️ 【小贴士】
- 土豆切好后要尽快下锅,以免氧化变黑。
- 煸炒香肠时，可以先煸炒一会儿，让香肠出油,这样炒出来的菜更加香。
- 西红柿炒的时候，可以适当加点水,使西红柿更容易出汁。
- 青蒜的加入可以增加菜肴的香气,也可以根据个人口味适量调整。
🍽️ 【成品展示】这道土豆炒香肠西红柿色香味俱佳，土豆软糯，香肠鲜香，西红柿酸甜可口，既可以作为主食，也可以作为配菜，非常适合家庭日常食用，快动手试试吧，相信你一定会喜欢这道美味的家常菜！🍴🌈
