🥔🥒土豆丝炒黄瓜丝——清爽家常菜的做法
土豆丝炒黄瓜丝是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且制作起来也非常方便,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 土豆 1个
- 黄瓜 1根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 土豆去皮,切成细丝,用清水冲洗干净,浸泡在水中防止氧化变黑,黄瓜也去皮,切成细丝,备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香,炒出香味。
3️⃣ 将土豆丝和黄瓜丝放入锅中,快速翻炒均匀。
4️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,让调料充分渗透到蔬菜中。
5️⃣ 炒至土豆丝和黄瓜丝都变得软糯,颜色变得鲜亮,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 土豆丝和黄瓜丝切得越细,炒出来的菜口感会更加爽脆。
- 炒菜时火候不宜太大,以免炒糊。
- 可以根据个人口味适量添加辣椒、酱油等调料。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的土豆丝炒黄瓜丝就完成了!🎉这道菜色泽诱人,口感清爽,非常适合夏天食用,不仅可以作为一道开胃菜,也可以作为一道下饭菜,让你在炎炎夏日感受到一丝清凉,快来试试吧!🌞🍽️
土豆丝炒黄瓜丝,简单易学,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,赶紧动手试试吧,相信你一定会爱上这道清爽的家常菜!👍🌿