🍲【丸子炒白菜木耳】家常美味,简单易学！
丸子炒白菜木耳是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 丸子：适量
- 白菜：适量
- 木耳：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 将白菜洗净切成片，木耳泡发后撕成小朵，葱、姜、蒜切成末备用。🥬🍄🧄🧄
- 将丸子放入锅中，加入适量水，煮至丸子浮起，捞出备用。🍲🌊
- 锅中倒入适量食用油，放入葱、姜、蒜末炒香。🌶️🧄
- 加入白菜和木耳，快速翻炒均匀。🍀🍀
- 倒入适量生抽、老抽、盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。🍲🍲
- 将煮好的丸子放入锅中，翻炒均匀，使丸子充分吸收调味料。🍲🍲
- 加入适量水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。🍲🍲
- 翻炒均匀后，即可出锅装盘。🍲🍲
🍲【小贴士】
- 丸子可以提前准备好,这样在炒菜时可以节省时间。
- 白菜和木耳不宜炒太久，以免营养流失,口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【丸子炒白菜木耳是一道简单易学、美味可口的家常菜，学会这道菜，你可以在忙碌的生活中为家人带来一道营养丰富的佳肴，快来试试吧！🍲🌟👩🍳
