🌿莴苣条炒洋葱,美味家常菜🍲
莴苣条炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的莴苣条炒洋葱!
🌱食材准备:
- 莴苣条 适量
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱制作步骤:
莴苣条洗净,切成约5厘米长的段;洋葱去皮,切成丝。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入莴苣条,快速翻炒均匀,炒至莴苣条表面微黄。
加入洋葱丝,继续翻炒均匀。
调入生抽、老抽,翻炒均匀,让莴苣条和洋葱充分吸收调味料。
加入适量盐和鸡精,翻炒均匀,炒至莴苣条和洋葱熟透。
出锅前,撒上少许葱花,增加香气。
🌱小贴士:
莴苣条不宜炒太久,以免失去口感。
洋葱切丝后,可以提前用盐腌制一下,这样炒出来的洋葱更加脆嫩。
根据个人口味,可以适量调整生抽、老抽、盐和鸡精的用量。
莴苣条炒洋葱是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感脆嫩,只要掌握好火候和调味料,相信你也能轻松做出美味的莴苣条炒洋葱!快快动手尝试一下吧!🎉🍲