芜菁炒肉片

材料：芜菁、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

做法：

1.芜菁去皮切片，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。

3.加入芜菁翻炒，加入盐、生抽、料酒调味。

4.加入适量水，煮至芜菁变软，加入淀粉勾芡即可。

芜菁炖排骨

材料：芜菁、排骨、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、水

做法：

1.芜菁去皮切块，排骨洗净备用。

2.热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色。

3.加入芜菁翻炒，加入盐、生抽、料酒调味。

4.加入适量水，煮至芜菁变软即可。