西红柿炒菠萝🍅🍍，听起来是不是很新奇？这道菜的做法非常简单，而且口感酸甜可口，非常适合夏天食用，下面,就让我来为大家详细介绍一下西红柿炒菠萝的做法吧！
🍅🍍【食材准备】
- 西红柿：2个
- 菠萝：1个
- 红椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 醋：适量
- 水淀粉：适量
🍅🍍【制作步骤】
- 西红柿洗净，切成小块；菠萝去皮，切成小块；红椒洗净，切成小块；葱、姜切末备用。
- 热锅倒油，油热后放入葱、姜末爆香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入菠萝块和红椒块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、糖、醋调味,翻炒均匀。
- 淋入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🍅🍍【小贴士】
- 西红柿炒菠萝时，可以适当加入一些水淀粉，使菜肴更加鲜亮,口感也更加滑嫩。
- 菠萝含有较多的果糖,所以糖的用量可以适当减少。
- 为了保证菜肴的口感，炒制过程中要快速翻炒,防止菠萝变软。
西红柿炒菠萝🍅🍍是一道简单又美味的家常菜，希望大家喜欢！在炎炎夏日，来上一盘酸甜可口的西红柿炒菠萝，既解暑又开胃，真是再好不过了！🍉🍍🍅🌞
