西红柿虾皮青菜炒菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：西红柿2个、虾皮适量、青菜适量、食用油适量、盐适量、蒜末适量。
准备食材：将西红柿洗净，切成小块；青菜洗净，切成段；虾皮用清水冲洗干净。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末炒香。
下入西红柿：将切好的西红柿放入锅中，翻炒至西红柿出汁。
加入虾皮和青菜：将虾皮和青菜放入锅中，与西红柿一起翻炒。
调味：根据个人口味，加入适量的盐进行调味。
炒熟出锅：待西红柿、虾皮和青菜炒熟后，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 西红柿在炒制过程中会出汁,所以无需加太多水。
- 虾皮具有咸味,所以在调味时要注意盐的用量。
- 青菜不宜炒得过久,以免营养流失。
这道西红柿虾皮青菜炒菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜品，快快动手尝试一下吧！🍅🦐🥬
