🌿🥜🦀 西芹腰果炒鲍鱼片,美味又健康,可以放心食用!
🍽️ 在忙碌的都市生活中,人们越来越注重饮食的健康与美味,就为大家介绍一道集美味与营养于一身的佳肴——西芹腰果炒鲍鱼片。🌿🥜🦀
🌿 西芹,被誉为“天然降压药”,含有丰富的膳食纤维、钙、钾等营养成分,具有清热解毒、降血压、降血脂的功效,腰果富含蛋白质、维生素、矿物质等,具有增强免疫力、抗氧化、预防心血管疾病的作用。🥜
🦀 鲍鱼片则富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养素,具有滋阴补肾、清热解毒、健脑益智的功效,这三者结合,堪称营养盛宴!
🍲 西芹腰果炒鲍鱼片的做法如下:
- 准备食材:西芹、腰果、鲍鱼片、姜片、蒜末、盐、生抽、料酒、水淀粉、食用油。
- 将鲍鱼片洗净,用料酒、盐腌制10分钟。
- 西芹洗净,切成斜段;腰果洗净,沥干水分。
- 热锅凉油,加入姜片、蒜末爆香。
- 放入鲍鱼片翻炒至变色,加入西芹段,快速翻炒均匀。
- 加入腰果,翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽调味,用水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅装盘,即可享用。
🎉 这道西芹腰果炒鲍鱼片色泽诱人,口感鲜美,营养丰富。🥰
👩🍳 做这道菜时,需要注意以下几点:
- 腰果不易熟透,最好提前用水泡一下,再进行烹饪。
- 鲍鱼片要新鲜,口感才佳。
- 翻炒时要快速,以免西芹变黄,影响口感。
👨🍳 西芹腰果炒鲍鱼片是一道美味又健康的佳肴,既可以满足味蕾,又可以补充营养,快来试试吧!🌟🍽️🌿🥜🦀
📢 健康生活,从一道美味的菜肴开始!让我们一起享受美食,关爱健康!🎉🌈