🍤🌱🌱 虾韭菜炒豆芽——家常美味，简单易学！
🍽️ 家常菜中，虾韭菜炒豆芽是一道简单又美味的佳肴，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的美食，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的虾韭菜炒豆芽吧！
🌱 准备食材：
- 新鲜豆芽 200克
- 鲜虾 200克
- 韭菜 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 豆芽洗净沥干水分，韭菜洗净切段，虾去壳去肠线，葱、姜、蒜切末备用。
2️⃣ 热锅冷油，油温五成热时，放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 放入虾，翻炒至虾变色，炒至虾肉紧实。
4️⃣ 加入豆芽，快速翻炒均匀，炒至豆芽变软。
5️⃣ 放入韭菜，继续翻炒，炒至韭菜断生。
6️⃣ 加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味，翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前，撒上一些葱花，增加香气。
🍲 小贴士：
- 虾和豆芽都比较容易熟,所以炒制过程中要快速翻炒，以免炒糊。
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量添加一些辣椒或者豆瓣酱，增加风味。
🎉 炒好的虾韭菜炒豆芽，色泽鲜艳，口感清爽，营养丰富，这道菜不仅适合家常食用，也是宴客的好选择，快动手试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🍴🌟🍤🌱🌱
