🍤🥒虾皮炒黄瓜干的美味秘诀,快来学一学吧!
虾皮炒黄瓜干是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富,下面,就让我来为大家分享一下虾皮炒黄瓜干的制作方法吧!👩🍳🍲
我们需要准备以下食材:
- 黄瓜干:适量
- 虾皮:适量
- 大蒜:几瓣
- 生抽、老抽:适量
- 盐:少许
- 食用油:适量
就是具体的制作步骤了:
准备食材:将黄瓜干用清水泡发,去除杂质;大蒜切成蒜末备用。
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
下虾皮:将虾皮放入锅中,翻炒至虾皮微黄,出香味。
加入黄瓜干:将泡发好的黄瓜干放入锅中,翻炒均匀。
调味:加入适量的生抽、老抽、盐,继续翻炒均匀。
出锅:炒至黄瓜干熟透,虾皮和调料充分融合,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 黄瓜干泡发时,可以加入少许盐,有助于去除杂质。
- 虾皮不宜炒太久,以免口感变差。
- 黄瓜干可以根据个人口味,适当增加或减少。
这样一道美味的虾皮炒黄瓜干就完成了!😋🎉快来动手尝试一下吧!相信你们一定会喜欢的!祝大家做菜愉快!🍴🥳