虾仁粉丝炒包菜是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下虾仁粉丝炒包菜的做法吧！🍲
🌿食材准备：
- 新鲜虾仁 200克
- 粉丝 100克
- 包菜 1颗
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟做法步骤：
将虾仁去壳去肠线，洗净后沥干水分；粉丝用温水泡软备用；包菜洗净切丝；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
加入虾仁，翻炒至变色,炒至虾仁熟透。
加入包菜丝,翻炒均匀。
然后加入泡软的粉丝,继续翻炒均匀。
加入生抽、老抽，翻炒均匀,让粉丝充分吸收调料的味道。
根据个人口味加入盐和鸡精，翻炒均匀,炒至包菜变软即可。
出锅前撒上葱花,增加菜品的美观和风味。
🍲小贴士：
- 虾仁可以提前用料酒、盐、胡椒粉腌制一下,口感更鲜美。
- 粉丝泡软后，可以提前用开水焯一下,这样炒的时候不易粘连。
- 炒包菜时，火候不宜太大,以免包菜炒得太老。
虾仁粉丝炒包菜是一道简单又美味的家常菜，既营养又健康，学会了这道菜，您可以在家轻松享受到美味佳肴，快动手试试吧！🎉
