🌿咸腊肠炒韭菜,家常美味,简单做法让你秒变大厨!

🍲咸腊肠炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家分享如何炒出一道色香味俱佳的咸腊肠炒韭菜吧!

🌱【食材准备】

  • 咸腊肠:适量
  • 韭菜:适量
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 油适量

🌱【炒制步骤】

  1. 将咸腊肠切成薄片,韭菜洗净切段,备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 放入腊肠片,煸炒至腊肠表面微焦,出油。
  4. 加入韭菜段,快速翻炒均匀。
  5. 调入适量生抽和盐,翻炒均匀,炒至韭菜断生。
  6. 出锅前,可根据个人口味加入少许香油提香。

🌱【小贴士】

  1. 咸腊肠本身有咸味,所以炒制过程中盐要适量。
  2. 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
  3. 炒制过程中要快速翻炒,以免韭菜炒糊。

🌟【美味呈现】炒好的咸腊肠炒韭菜色泽鲜亮,口感脆嫩,咸腊肠的香气与韭菜的清香相互融合,让人食欲大增,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道美味的佳肴。

🍲咸腊肠炒韭菜,简单易学,快快动手尝试一下吧!相信你一定会做出一道美味的家常菜,与家人朋友共享美味时光!🍲🌿🥢