在众多美味菜肴中,芹菜炒杏鲍菇虾仁以其独特的口感和丰富的营养令人难以忘怀😋，今天就来和大家分享一下这道菜的炒制方法。
准备好所需食材：鲜嫩的芹菜、白白胖胖的杏鲍菇、新鲜的虾仁，再加上适量的葱姜蒜🧄，将芹菜洗净切段，杏鲍菇切成片，虾仁挑去虾线，用少许盐和料酒腌制片刻。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香，瞬间，厨房里弥漫起诱人的香味😍，然后加入虾仁翻炒至变色，盛出备用。
随后,锅中再加入少许油，放入杏鲍菇片煸炒，杏鲍菇会慢慢渗出水分，变得柔软，待其表面微微金黄时，加入芹菜段继续翻炒。
将炒好的虾仁再次倒入锅中,与芹菜和杏鲍菇充分混合，加入适量的盐、生抽、少许白糖提鲜，快速翻炒均匀，让每一片食材都裹满调料的香味。
经过一番精心炒制,芹菜炒杏鲍菇虾仁终于出锅啦🥘！翠绿的芹菜、洁白的杏鲍菇、++的虾仁相互交织，色泽诱人，夹起一筷子放入口中，芹菜的清爽、杏鲍菇的滑嫩、虾仁的鲜美瞬间在味蕾上绽放，口感层次丰富，让人回味无穷🤩，无论是作为家庭日常美食，还是招待亲朋好友，这道芹菜炒杏鲍菇虾仁都绝对拿得出手，快来试试吧😉！
