🥚🍜咸鸭蛋炒蚕豆——家常美味新体验!

蚕豆与咸鸭蛋的搭配,可谓是家常菜中的绝配!🍜🥚就让我来为大家分享如何将这两道食材炒出美味佳肴。👩‍🍳🍲

准备以下食材:咸鸭蛋2个、蚕豆200克、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜适量。🍳🍅🌶️

将咸鸭蛋去壳,取出蛋黄,备用。🥚

将蚕豆洗净,焯水煮熟,捞出备用。🍜

葱姜蒜切末,青椒、红椒切丝。🌶️🍅

锅中倒入适量油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️🧄

将煮熟的蚕豆放入锅中,翻炒均匀。🍜

加入青椒丝、红椒丝,继续翻炒均匀。🍅🌶️

将咸鸭蛋黄捣碎,放入锅中,与蚕豆、青椒、红椒一起翻炒。🥚

加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍜

炒至蚕豆、青椒、红椒断生,即可出锅。🌶️🍅

🎉完成!一道色香味俱全的咸鸭蛋炒蚕豆就呈现在你面前了!🥚🍜🌶️

咸鸭蛋的鲜美与蚕豆的清香完美结合,口感丰富,让人回味无穷。👩‍🍳🍲

快来试试这道家常菜吧,保证让你爱不释手!🌟🎉🍲