咸鸭蛋炒玉米——美味家常菜的简单做法🍳
🍳咸鸭蛋炒玉米是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来分享这道菜的具体做法，让你轻松在家就能享受到美味的咸鸭蛋炒玉米🥳。
🌽【食材准备】
- 咸鸭蛋 2个
- 玉米粒 1碗
- 葱花 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将咸鸭蛋煮熟，去壳备用，将煮熟的咸鸭蛋切成小块，备用。2️⃣ 玉米粒用清水冲洗干净，沥干水分。3️⃣ 热锅冷油，油热后放入葱花爆香，待葱花炒至微黄时，放入玉米粒翻炒均匀。4️⃣ 玉米粒炒至半熟时，加入咸鸭蛋块，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、盐和胡椒粉调味，翻炒均匀，使咸鸭蛋和玉米粒的味道充分融合。6️⃣ 炒至玉米粒熟透，鸭蛋入味,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 咸鸭蛋的咸味可以根据个人口味调整,喜欢咸一点的可以多放一点。
- 玉米粒最好选用新鲜玉米,口感更佳。
- 炒制过程中要不断翻炒,防止玉米粒粘锅。
🍲咸鸭蛋炒玉米不仅美味可口，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的菜肴，快来试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🥳🍲
