香菜炒豆制品是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且色香味俱佳，下面就来分享一下香菜炒豆制品的具体做法，让我们一起动手试试吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 香菜适量
- 豆腐干或豆腐皮适量
- 红椒1个
- 葱1根
- 姜1小块
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
- 蒜末少许
🌿烹饪步骤：
准备食材：将香菜洗净，切成小段；豆腐干或豆腐皮切成细条；红椒去籽切丝；葱切段；姜蒜切末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
加入豆制品：将切好的豆制品放入锅中，翻炒均匀,让豆制品表面微微焦黄。
加入红椒：将红椒丝放入锅中,与豆制品一起翻炒。
调味：加入适量的盐和鸡精或味精,根据个人口味调整。
加入香菜：最后将香菜放入锅中,快速翻炒均匀。
出锅装盘：炒至香菜断生,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 香菜不宜炒太久,以免失去香味。
- 豆制品可以提前焯水,去除豆腥味。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
香菜炒豆制品是一道色香味俱全的佳肴，简单易做，营养丰富，快快动手，为家人和朋友制作一道美味的香菜炒豆制品吧！🍲🌿
