🍽️ 香菜炒牛排土豆，美味家常菜做法分享 🍖🥔
大家好，今天给大家分享一道美味家常菜——香菜炒牛排土豆，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 牛排：300克
- 土豆：2个
- 香菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
【做法步骤】
- 将牛排切成薄片，用生抽、老抽、盐和鸡精腌制10分钟,让牛排充分入味。
- 土豆去皮切成小块,香菜洗净切碎备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入腌制好的牛排,翻炒至变色。
- 加入土豆块,继续翻炒均匀。
- 加入适量生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 待土豆熟透后，加入香菜,快速翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
- 出锅装盘，即可享用美味佳肴！🍽️
【小贴士】
- 牛排选择时，建议选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的牛排口感更佳。
- 土豆不宜炒太久，以免过于绵软,影响口感。
- 香菜具有独特的香气，适量加入即可,过多可能会盖过其他食材的味道。
香菜炒牛排土豆是一道简单易学的家常菜，希望大家喜欢！在忙碌的生活中，偶尔为自己和家人做上一道美味的菜肴，也是一种享受，快快动手尝试一下吧！🌟🍳
