🌿香芹炒淀粉肠,美味又简单,让你欲罢不能!
香芹炒淀粉肠是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感爽滑,下面就来教大家如何炒出一道色香味俱佳的香芹炒淀粉肠!
🍽️【食材准备】
- 淀粉肠:适量
- 香芹:适量
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿【制作步骤】
- 将淀粉肠切成薄片,香芹切成段,生姜、蒜瓣切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
- 加入淀粉肠片,翻炒均匀,炒至肠片表面微黄。
- 放入香芹段,快速翻炒均匀,使香芹均匀裹上淀粉肠的香味。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至香芹断生,淀粉肠熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 淀粉肠不宜炒太久,以免口感变硬。
- 香芹不宜炒过火,以免失去营养和口感。
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒、酱油等调料。
香芹炒淀粉肠是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,快来动手尝试一下吧!🌿🍲🎉