🍤香酥河虾炒黄瓜,美味又简单,快来学学怎么炒吧!
🌟导语:香酥河虾炒黄瓜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 河虾:适量
- 黄瓜:1根
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
🌿制作步骤:
- 将河虾去头去壳,留下虾尾,清洗干净,沥干水分备用。🍤
- 黄瓜洗净,切成条状备用。🥒
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。🌿
- 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🍳
- 放入河虾翻炒至变色,加入料酒去腥。🍻
- 然后加入黄瓜条,翻炒均匀。🥒
- 加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀即可。🍲
🌿小贴士:
- 河虾去壳时,可以用剪刀剪开虾背,取出虾线,这样口感更佳。🍤
- 黄瓜不要炒得太久,以免口感变差。🥒
- 翻炒时,火候不宜太大,以免烧糊。🔥
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟香酥河虾炒黄瓜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你在家庭聚餐或者朋友聚会中成为大厨!快来动手试试吧!🎉🎊
🍲祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🍻