🍜 小饭店青椒炒干丝做法,让你在家也能享受到地道的美食！
青椒炒干丝是一道简单易学、美味可口的家常菜，深受大家喜爱，就让我来为大家分享一道小饭店青椒炒干丝的做法,让你在家也能轻松烹饪出美味佳肴！
🌶️ 青椒炒干丝所需食材：
- 干丝：适量
- 青椒：2个
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
🌶️ 青椒炒干丝做法：
准备干丝：将干丝用清水浸泡2小时，使其充分泡发,捞出备用。
准备青椒：将青椒洗净,切成丝状。
调味料：将盐、鸡精、生抽、老抽（可选）混合均匀,备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
下入葱姜蒜末：待油热后,下入葱姜蒜末炒香。
放入青椒丝：将青椒丝放入锅中,翻炒至断生。
加入干丝：将泡发好的干丝放入锅中,翻炒均匀。
调味：将之前调好的调味料倒入锅中，翻炒均匀,让干丝充分吸收调料的味道。
出锅装盘：待干丝炒至入味,即可出锅装盘。
🌶️ 小贴士：
- 在炒青椒时，注意火候,以免青椒炒糊。
- 为了让干丝更加入味,可以提前将干丝用少许盐腌制一下。
- 青椒炒干丝也可以根据个人口味，加入其他蔬菜，如胡萝卜丝、洋葱丝等。
🍜 一道美味的小饭店青椒炒干丝就完成了！快来动手尝试一下吧，相信你一定能做出一道色香味俱全的佳肴！🍽️🎉
