🍈小瓜炒榄菜,美味家常菜轻松get!
小瓜,又称西葫芦,是一种口感脆嫩、水分丰富的蔬菜,搭配榄菜一起炒,既能保持小瓜的清脆口感,又能增添独特的香味,下面,就让我来为大家分享小瓜炒榄菜的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌟【食材准备】
- 小瓜 1根
- 榄菜 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 小瓜洗净去皮,切成薄片,备用。
- 榄菜洗净,切成小段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入小瓜片,快速翻炒均匀,炒至小瓜片微微变软。
- 放入榄菜,继续翻炒均匀。
- 加入生抽调味,翻炒均匀。
- 根据个人口味加入盐,翻炒均匀。
- 出锅前,撒上葱花增香,即可享用。
🌟【小贴士】
- 小瓜炒制时间不宜过长,以免失去脆嫩口感。
- 榄菜本身有咸味,所以生抽和盐的用量要适量。
- 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒丝。
小瓜炒榄菜,简单易做,营养丰富,是一道家常菜中的佳品,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的菜肴,与家人共享这份温馨的时光!🍽️👨🍳👩🍳
🌈小瓜炒榄菜,美味又健康,快来试试吧!🎉🎉