🌶️小米椒炒虾皮，美味家常菜轻松上手！
在我国的厨房里,小米椒炒虾皮是一道简单又美味的家常菜，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下小米椒炒虾皮的做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 小米椒适量
- 虾皮适量
- 大蒜几瓣
- 姜一小块
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许（可选）
🍳【烹饪步骤】
- 将小米椒洗净切成小段,大蒜和姜切成末备用。🌶️
- 锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
- 将虾皮放入锅中翻炒,炒至虾皮微微变黄。🦐
- 放入小米椒段,继续翻炒至小米椒断生。🌶️
- 在此过程中,根据个人口味加入适量的盐调味。🌶️
- 加入少许鸡精或味精提鲜,翻炒均匀即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 小米椒的辣度因品种而异,购买时可以根据自己的口味选择。
- 虾皮要选用新鲜、干燥的，这样炒出来的菜才会更加鲜美。
- 炒虾皮时火候不宜过大,以免虾皮炒糊。
🎉【小米椒炒虾皮是一道简单易学的家常菜，只需几分钟就能完成，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！👍🍲🌶️
