🌱炒豆芽炒红薯叶，简单美味家常菜🍲
炒豆芽和炒红薯叶都是我国传统的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，下面，就为大家详细介绍这两种蔬菜的炒制方法。
🌱炒豆芽
【食材】
- 豆芽 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【做法】
- 豆芽洗净,沥干水分；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆芽,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍠炒红薯叶
【食材】
- 红薯叶 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【做法】
- 红薯叶洗净,沥干水分；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入红薯叶,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
这两种蔬菜的炒制方法非常相似,关键在于快速翻炒，保持蔬菜的脆嫩口感，适量加入调料，可以提升菜肴的口感和营养价值，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍽️
