🌱小新洋葱炒肉,美味家常菜,快来学学怎么炒吧!🍲
小新洋葱炒肉,这道菜色香味俱佳,是一道深受大家喜爱的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!🤗
我们要准备好以下食材:
- 猪肉:200克
- 洋葱:1个
- 青红椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
我们开始烹饪:
- 将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将洋葱切成丝,青红椒切成片,生姜和大蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜蒜末炒香。
- 加入洋葱丝,翻炒均匀,炒至洋葱变软。
- 再加入青红椒片,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片倒回锅中,加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
一道美味的小新洋葱炒肉就完成了!🎉
这道菜色香味俱佳,口感丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,赶快动手试试吧!🌟