🌿小油菜炒鲍鱼,鲜美滋味尽在这一盘！
🍽️小油菜炒鲍鱼是一道色香味俱佳的海鲜佳肴，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下小油菜炒鲍鱼的做法,让你轻松在家享受美食！
🍳【食材准备】
- 小油菜 适量
- 鲍鱼 2-3只
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳【做法步骤】
- 鲍鱼洗净，用刀背轻轻拍松，切成小块；小油菜洗净,切成段备用。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入鲍鱼块,翻炒至鲍鱼表面微微变色。
- 放入小油菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,让小油菜充分吸收鲍鱼的鲜美。
- 最后撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 鲍鱼在烹饪前要先用开水焯一下,去除腥味。
- 炒小油菜时，火候要大，动作要快,以免小油菜变黄变老。
- 鲍鱼和油菜的搭配，使得这道菜色香味俱佳,营养也更加丰富。
🌿小油菜炒鲍鱼，鲜美的鲍鱼搭配清脆的小油菜，口感丰富，营养丰富，赶快动手尝试一下这道美味的家常菜吧！🍲🥢🍳
