🐟小鱼饼炒豆芽——美味家常菜的制作方法
小鱼饼炒豆芽是一道简单又美味的家常菜，深受广大食客的喜爱，下面，我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的炒豆芽！
🌱食材准备：
- 小鱼饼：适量
- 豆芽：适量
- 葱：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
🍳制作步骤：
将小鱼饼切成小块,备用。
豆芽洗净，去掉根部,备用。
葱切段，生姜切片,备用。
热锅凉油，油热后放入葱段和姜片,煸炒出香味。
放入小鱼饼，小火煎至两面金黄,备用。
另起锅，热锅凉油，油热后放入豆芽,快速翻炒。
豆芽炒至断生后，加入煎好的小鱼饼,翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油和鸡精,调味。
翻炒均匀，炒至豆芽和小鱼饼充分吸收调味料,即可出锅。
🍲小贴士：
小鱼饼煎至两面金黄时,口感更佳。
豆芽不宜炒得太久,以免营养流失。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
小鱼饼炒豆芽是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信你也能轻松做出美味的炒豆芽，快动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味佳肴！🍲🍲🍲
