🍄新蘑菇炒肉,美味升级,让你一口接一口!

🍄新蘑菇炒肉,一道简单又美味的家常菜,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家揭秘新蘑菇炒肉的烹饪秘诀,让你在家也能轻松做出美味的佳肴!

🌿【食材准备】

  • 新鲜蘑菇若干
  • 猪里脊肉200克
  • 生姜、大蒜适量
  • 食用油、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、鸡精适量

🌿【烹饪步骤】1️⃣ 蘑菇洗净,切成薄片;猪里脊肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。2️⃣ 生姜、大蒜切片备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油,放入姜片、蒜片爆香。5️⃣ 加入蘑菇片,翻炒至蘑菇出水。6️⃣ 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味。7️⃣ 翻炒均匀,待蘑菇熟透,即可出锅装盘。

🌿【烹饪小贴士】1️⃣ 新鲜蘑菇的口感更加鲜美,选择时要注意挑选无霉变、无虫蛀的蘑菇。2️⃣ 肉片腌制时,加入适量的淀粉可以使肉片更加嫩滑。3️⃣ 翻炒蘑菇时,要掌握好火候,以免蘑菇炒糊。4️⃣ 调味料可根据个人口味适量增减。

🍽️【成品展示】一盘色香味俱佳的新蘑菇炒肉就做好了!🎉🎉🎉鲜嫩的肉片搭配爽滑的蘑菇,口感丰富,让人回味无穷,快快动手试试吧,保证让你一口接一口,停不下来!🍴🍴🍴

新蘑菇炒肉,美味升级,赶快来试试吧!🌟🌟🌟