🍄杏鲍菇炒扁豆角，家常美味轻松做！
杏鲍菇炒扁豆角是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你轻松学会，做出来的菜肴美味可口！
🌿食材准备：
- 杏鲍菇 2根
- 扁豆角 300克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 杏鲍菇洗净，切成薄片；扁豆角去筋，切成段；红椒洗净，切丝。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 加入杏鲍菇片，翻炒至表面微黄。
4️⃣ 放入扁豆角和红椒丝，继续翻炒。
5️⃣ 加入生抽，翻炒均匀。
6️⃣ 调入适量盐，炒至扁豆角断生，杏鲍菇熟透。
7️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🍽️小贴士：
杏鲍菇的口感较为滑嫩,炒制过程中不宜火候过大，以免烧焦。
扁豆角含有植物性蛋白质,炒制过程中注意火候，以免烧焦。
红椒丝可以增加菜肴的色泽和口感,根据个人口味可适量调整。
为了保持菜肴的鲜美,建议使用新鲜食材。
🌈杏鲍菇炒扁豆角是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合各种人群食用，学会了这道菜的制作方法，相信你也能轻松做出美味的家常菜，为家人带来健康与美味！🥰
