杏鲍菇炒鸡毛菜🍄🍃,家常美味轻松做!
🍄杏鲍菇炒鸡毛菜是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面为大家分享这道菜的详细做法,快快学起来吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 杏鲍菇2个
- 鸡毛菜适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
🌿步骤如下:
1️⃣ 杏鲍菇洗净,切成薄片;鸡毛菜洗净,切成段;蒜末备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
3️⃣ 加入杏鲍菇片,翻炒均匀,炒至杏鲍菇片变软。
4️⃣ 放入鸡毛菜,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
6️⃣ 炒至鸡毛菜变软,汤汁略微收紧,即可出锅装盘。
🌿小贴士:
- 杏鲍菇切片时,可以斜切,这样炒出来的杏鲍菇更加美观。
- 炒鸡毛菜时,火候不宜过大,以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如生抽、老抽等。
🍃杏鲍菇炒鸡毛菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清爽,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍄🍃