🦆鸭肉炒洋葱,美味又简单的家常菜！
鸭肉炒洋葱是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭餐桌上的常见佳肴，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的鸭肉炒洋葱吧！
🌟【食材准备】
- 鸭肉：500克
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量（可根据个人口味添加）
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 鸭肉洗净切块，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 洋葱去皮切丝，生姜切片,大蒜拍碎。
- 青红椒洗净切丝备用。
- 热锅凉油，油热后下入鸭肉翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，下入姜片、大蒜爆香。
- 加入洋葱丝翻炒至微微变软。
- 将炒好的鸭肉重新倒入锅中，加入生抽、老抽调味。
- 加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鸭肉在腌制时可以加入少许料酒,可以去除鸭肉的腥味。
- 炒洋葱时，火不宜太大,以免炒焦。
- 洋葱炒至微微变软即可，不宜过熟,以免口感变差。
🌟【成品展示】炒好的鸭肉炒洋葱色泽鲜艳，鸭肉鲜嫩，洋葱香脆，是一道色香味俱佳的家常菜，快快动手试试吧,相信你也能做出美味可口的鸭肉炒洋葱！
鸭肉炒洋葱不仅适合家庭日常饮食，也是聚餐时的佳肴，学会这道菜，让你在厨房中大放异彩，成为亲朋好友眼中的烹饪高手！🎉🎉🎉
