鸭胗的做法大全家常:

1.鸭胗炒豆角:将鸭胗切片,豆角切段,葱姜蒜切末,热锅凉油下鸭胗煸炒至变色,加入豆角煸炒,最后加入调料翻炒均匀即可。

2.鸭胗炖豆腐:将鸭胗切片,豆腐切块,葱姜蒜切末,热锅凉油下鸭胗煸炒至变色,加入豆腐和调料,加水炖煮20分钟即可。

3.鸭胗炖粉条:将鸭胗切片,粉条泡软备用,葱姜蒜切末,热锅凉油下鸭胗煸炒至变色,加入粉条和调料,加水炖煮20分钟即可。

4.鸭胗炒芹菜:将鸭胗切片,芹菜切段,葱姜蒜切末,热锅凉油下鸭胗煸炒至变色,加入芹菜煸炒,最后加入调料翻炒均匀即可。

5.鸭胗炖土豆:将鸭胗切片,土豆切块,葱姜蒜切末,热锅凉油下鸭胗煸炒至变色,加入土豆和调料,加水炖煮20分钟即可。