🌟盐H鸡炒葱头的家常做法🍳
盐H鸡炒葱头是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，香气扑鼻，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 盐H鸡1只（约500克）
- 葱头3个
- 姜片适量
- 蒜瓣适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油适量
🍳【制作步骤】
- 将盐H鸡清洗干净，切成块状，放入碗中，加入姜片、料酒,腌制10分钟。
- 葱头去皮，切成块状；蒜瓣切片备用。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的盐H鸡块，用中火翻炒至表面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入葱头块和蒜片,翻炒出香味。
- 将炒好的盐H鸡块重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉,翻炒均匀。
- 加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮5-10分钟,让鸡肉充分吸收调料的味道。
- 待汤汁浓稠，即可出锅装盘。🍲
🍳【小贴士】
- 盐H鸡块腌制时，可以加入少许胡椒粉,增加菜肴的香气。
- 翻炒葱头和蒜片时，火不宜太大,以免炒糊。
- 焖煮鸡肉时，可以根据个人口味调整时间,让鸡肉更加入味。
这道盐H鸡炒葱头，色香味俱佳，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧！🎉🌶️🍲
