🌟洋葱炒猫爪菇——家常美味,简单易学🌟
洋葱炒猫爪菇是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者厨房新手,下面,就让我来教大家如何炒出一道色香味俱全的洋葱炒猫爪菇吧!
🌿【食材准备】
- 洋葱 1个
- 猫爪菇 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【烹饪步骤】1️⃣ 将洋葱去皮,切成丝;猫爪菇洗净,撕成小块备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,出香味后放入洋葱丝翻炒至微微变软。3️⃣ 加入猫爪菇,快速翻炒均匀,让洋葱和猫爪菇的味道充分融合。4️⃣ 翻炒过程中,加入生抽调味,根据个人口味适量加盐。5️⃣ 炒至猫爪菇熟透,洋葱丝变得透明,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 洋葱切丝时,可以先将洋葱放入冷水中浸泡一会儿,这样炒出来的洋葱丝不会那么辣。
- 猫爪菇比较容易熟,所以炒制过程中要快速翻炒,以免炒糊。
- 为了保持猫爪菇的口感,不要炒得太久,炒至熟透即可。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的洋葱炒猫爪菇就完成了!洋葱的甜味和猫爪菇的鲜美完美结合,口感丰富,营养丰富,无论是作为家常便饭还是待客佳肴,都是不错的选择哦!
快来试试这道洋葱炒猫爪菇吧,保证让你爱不释手!👍🍲🌈