🌟洋葱炒土豆炒虾——家常美味三合一🍳
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱炒土豆炒虾，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭晚餐，下面，就让我们一起动手，制作这道美味佳肴吧！👩🍳🍲
【食材准备】
- 洋葱 1个
- 土豆 2个
- 虾 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
将洋葱、土豆、虾分别清洗干净，洋葱去外皮，切成小块；土豆去皮，切成小块；虾去头去壳，留下虾线,切成两半。
将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
热锅冷油，油热后放入葱姜蒜末爆香,炒至金黄色。
将切好的洋葱块放入锅中,翻炒至洋葱表面微黄。
放入土豆块，继续翻炒,直到土豆表面略微焦黄。
加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉,翻炒均匀。
将切好的虾放入锅中,快速翻炒。
炒至虾变色，加入适量的鸡精,再次翻炒均匀。
炒至所有食材熟透,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 虾在炒制过程中容易熟，所以要快速翻炒,以免虾肉变老。
- 土豆块在炒制过程中会出水，所以不要加太多水,以免影响口感。
- 洋葱和土豆的切法可以根据个人喜好调整，但尽量切成小块,方便烹饪和食用。
🎉完成！这样一道色香味俱佳的洋葱炒土豆炒虾就做好了，这道菜简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的美食，快来试试吧，保证让你爱不释手！🍽️🥳
