🌱洋葱山药瘦肉炒制秘籍，美味又营养！
在日常生活中,一道色香味俱全的菜肴不仅能满足我们的味蕾，还能为我们的身体提供丰富的营养，就让我来为大家分享一道简单易学、美味营养的菜肴——洋葱山药瘦肉炒制秘籍！🍲
🌟食材准备：
- 洋葱 1个
- 山药 1根
- 瘦肉 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟烹饪步骤：
将洋葱去皮洗净,切成丝；山药去皮洗净，切成薄片；瘦肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
生姜和大蒜分别切成末备用。
热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜末爆香。
将腌制好的瘦肉片放入锅中翻炒至变色,取出备用。
锅中留少许油,放入洋葱丝翻炒至微微变软。
将山药片放入锅中,与洋葱一起翻炒。
然后加入炒好的瘦肉片,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 山药切片时,可以在水中加入少许醋，这样可以防止山药氧化变黑。
- 瘦肉切片时,可以适当用刀背拍打一下，这样肉片更容易入味。
- 翻炒过程中,火候不宜过大，以免食材炒焦。
🍲🍲🍲这道洋葱山药瘦肉炒制秘籍不仅色泽诱人，而且口感鲜美，营养丰富，洋葱富含维生素C和膳食纤维，山药富含多种微量元素和氨基酸，瘦肉则含有丰富的蛋白质，三者搭配，既美味又健康，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥰🥰🥰
