🌿洋葱土豆炒木耳,美味又简单的家常菜🍲

洋葱土豆炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👨‍🍳

🔍食材准备:

  • 洋葱 1个
  • 土豆 1个
  • 木耳 适量
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量

🍳制作步骤:

  1. 将洋葱、土豆、木耳分别清洗干净,切成丝备用,葱、姜、蒜切成末。🧼

  2. 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️

  3. 放入洋葱丝翻炒至变色。🥦

  4. 然后加入土豆丝,翻炒均匀。🍽️

  5. 加入木耳丝,继续翻炒均匀。🍄

  6. 调入适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。🌶️

  7. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

🍲小贴士:

  1. 土豆丝不宜炒得太久,以免变软。
  2. 木耳提前泡发,洗净后撕成小朵,更容易炒熟。
  3. 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。

这道洋葱土豆炒木耳简单易学,营养丰富,是一道非常不错的选择,快快动手尝试一下吧!👏👏👏