🍄🌶️ 野生蘑菇炒尖椒，家常美味简单炒制！
在春天的田野上,野生蘑菇如雨后春笋般冒出，这个时候，用这些鲜美的野生蘑菇来炒尖椒，简直是家常菜中的美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下野生蘑菇炒尖椒的炒制方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 野生蘑菇 200克
- 尖椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精或味精 适量
- 葱花 少许
🌿 炒制步骤：
清洗蘑菇：将野生蘑菇清洗干净，去除根部和杂质，然后用刀将蘑菇切成薄片。
切尖椒：将尖椒洗净，去籽去筋，切成与蘑菇片大小相似的条状。
切葱姜蒜：将大蒜和生姜切成末，葱切成葱花备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温5成热。
爆香葱姜蒜：将切好的葱姜蒜末放入锅中，煸炒至香味四溢。
下蘑菇翻炒：将切好的蘑菇片放入锅中，快速翻炒至蘑菇片微微变软。
加入尖椒：将切好的尖椒条放入锅中，与蘑菇一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐和鸡精或味精，继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到蘑菇和尖椒中。
出锅装盘：炒至蘑菇和尖椒都熟透，撒上葱花增香，即可出锅装盘。
🌿 小贴士：
- 野生蘑菇炒尖椒时,火候不宜太大，以免蘑菇炒得太老，影响口感。
- 野生蘑菇的口感鲜美,调味时可以根据个人口味适量调整。
一道美味的野生蘑菇炒尖椒就这样完成了！🎉 不仅色泽诱人，而且味道鲜美，是一道简单又营养的家常菜，快来试试吧！🍲🍃
