🍗用鸡腿炒出美味佳肴,这样做太简单了!
鸡腿,作为一种常见的食材,不仅肉质鲜嫩,而且营养丰富,就让我来为大家分享几种用鸡腿炒出美味佳肴的方法,让你在家也能轻松做出餐厅级别的美食!🤤
鸡腿炒蔬菜🥬
🍅材料:
- 鸡腿2个
- 西红柿1个
- 青椒1个
- 胡萝卜半根
- 青蒜适量
- 生抽、盐、糖、料酒、淀粉适量
🍳做法:
- 鸡腿去骨,切成小块,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 西红柿、青椒、胡萝卜切成小块,青蒜切段。
- 热锅凉油,将腌制好的鸡腿块下锅翻炒至变色。
- 加入西红柿块,炒至出汁。
- 加入青椒块和胡萝卜块,继续翻炒均匀。
- 调入盐、糖调味,撒上青蒜段,翻炒均匀即可出锅。
鸡腿炒豆芽🌱
🍅材料:
- 鸡腿2个
- 黄豆芽200克
- 青椒1个
- 生抽、盐、糖、料酒适量
🍳做法:
- 鸡腿去骨,切成小块,用料酒、生抽腌制10分钟。
- 青椒切成小块。
- 热锅凉油,将腌制好的鸡腿块下锅翻炒至变色。
- 加入青椒块和黄豆芽,快速翻炒均匀。
- 调入盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。
鸡腿炒洋葱🧅
🍅材料:
- 鸡腿2个
- 洋葱1个
- 蒜末适量
- 生抽、盐、糖、料酒适量
🍳做法:
- 鸡腿去骨,切成小块,用料酒、生抽腌制10分钟。
- 洋葱切丝。
- 热锅凉油,将腌制好的鸡腿块下锅翻炒至变色。
- 加入蒜末和洋葱丝,继续翻炒均匀。
- 调入盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。
通过以上几种简单的做法,你可以在家轻松用鸡腿炒出各种美味佳肴,快动手试试吧!👩🍳🍗🍲