🔥辣椒炒鸡脚，香辣可口，美味无比🍗🌶️
辣椒炒鸡脚是一道色香味俱佳的传统家常菜,深受广大食客的喜爱，就让我来为大家详细介绍一下用辣椒炒鸡脚的烹饪方法，让你在家也能轻松做出这道美味佳肴！
🍗食材准备：
- 鸡脚500克
- 干辣椒适量
- 生姜几片
- 大蒜几瓣
- 青红椒适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调味料
🌶️烹饪步骤：
鸡脚清洗干净,去掉指甲，剁成两半，放入开水中焯水，去除异味，捞出备用。
干辣椒剪成小段,生姜、大蒜切片备用。
锅中倒入适量油,油热后放入生姜片、蒜片爆香。
加入干辣椒段,炒出辣味。
放入焯好水的鸡脚,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。
加入青红椒段,继续翻炒均匀。
炒至鸡脚熟透,汤汁浓稠，即可出锅装盘。
🔥小贴士：
焯水时,可以在水中加入少许料酒，去除鸡脚的腥味。
辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
炒鸡脚时,火候要适中，以免炒糊。
汤汁不宜过多,以免影响口感。
🍲这样一道香辣可口的辣椒炒鸡脚就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍗🌶️
