🍲用铁锅炒的面条怎么做🍲
面条，作为我国传统美食之一，深受广大人民群众的喜爱，而用铁锅炒出的面条，更是别有一番风味，下面，就让我为大家详细介绍一下用铁锅炒面条的做法吧！🌟
我们需要准备以下食材和调料：
食材：
- 面条：适量
- 肉末（或鸡蛋）：适量
- 蔬菜（如青椒、洋葱、豆芽等）：适量
- 青蒜：适量
调料：
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤如下：
将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。🍜
热锅凉油，油热后放入肉末（或鸡蛋）翻炒至变色。🥢
加入蔬菜（如青椒、洋葱、豆芽等）翻炒均匀。🍅
放入煮熟的面条，用筷子轻轻打散，使面条均匀受热。🍜
加入生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀。🍲
撒上青蒜段，翻炒均匀即可出锅。🌿
小贴士：
- 铁锅炒面条时，火候要适中,避免面条糊锅。
- 面条煮熟后,用冷水冲洗可以防止面条粘连。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
用铁锅炒出的面条，香气扑鼻，口感劲道，是一道简单又美味的家常菜，快动手试试吧！👩🍳🍲
