🌿油麦炒小米辣，美味家常菜🍲
油麦炒小米辣是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽，而且营养丰富，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法，保证让你一学就会，做出来色香味俱全！
🌱【食材准备】
- 油麦：适量
- 小米辣：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
🌱【烹饪步骤】
- 将油麦洗净,切成丝状；小米辣洗净，切成小段；蒜末准备好备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末，爆香出香味。
- 将油麦丝放入锅中,快速翻炒均匀。
- 然后加入小米辣段,继续翻炒均匀，炒至油麦丝变软。
- 加入适量的生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀，使油麦丝和小米辣充分吸收调料的味道。
- 翻炒均匀,出锅装盘即可。
🌱【小贴士】
- 油麦丝要切得细一些,这样炒出来的菜口感更佳。
- 小米辣的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
🍲【成品展示】炒好的油麦炒小米辣，色泽鲜亮，口感清爽，辣味适中，搭配米饭，简直是美味可口的一餐！
学会了这道油麦炒小米辣的做法,相信你一定会在家里大显身手，让家人品尝到美味的家常菜，快动手试试吧！👩🍳🍲
