🍲鱿鱼炒海带，美味又营养，学会这道菜,家人都夸赞！
🍲鱿鱼炒海带是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房小白，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证你学会后,家人都会夸赞你的厨艺！
🌟食材准备：
- 鱿鱼1条（约200克）
- 海带100克
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、老抽、料酒、蚝油适量
🌟制作步骤：
- 鱿鱼清洗干净，切成圈状，用料酒、盐腌制10分钟去腥。
- 海带提前用水泡发,洗净后切成条状。
- 葱切段，姜蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜炒香。
- 放入腌制好的鱿鱼圈,翻炒至变色。
- 加入海带条,翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、老抽、蚝油调味,翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 鱿鱼要选用新鲜的,口感才会更佳。
- 腌制鱿鱼时，可以加入一些淀粉,使其更加嫩滑。
- 炒海带时，火候不宜过大,以免海带烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲鱿鱼炒海带是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，不仅能为家人带来美味，还能提升自己的厨艺，快来动手试试吧！🍳🍲🌟
