🍽️ 油渣炒榨菜根,美味家常菜轻松做！
榨菜根，作为榨菜的一部分，口感独特，营养丰富，就为大家分享一道简单美味的家常菜——油渣炒榨菜根。👩🍳
🍽️【食材准备】
- 榨菜根 200克
- 油渣 50克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍽️【烹饪步骤】1️⃣ 榨菜根洗净，切成薄片；油渣切成小块备用。2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香。3️⃣ 放入油渣，翻炒至油渣表面微黄，出香味。4️⃣ 加入榨菜根，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。6️⃣ 炒至榨菜根变软,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】1️⃣ 榨菜根切得越薄，口感越好。2️⃣ 油渣可以提前炒香，这样炒出来的菜更香。3️⃣ 炒菜时，火候不宜太大,以免炒糊。
🍽️【美味分享】油渣炒榨菜根是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，搭配米饭或馒头，都是不错的选择，快动手试试吧！🎉
🍽️【油渣炒榨菜根，美味又简单，让你在家也能享受到大厨的味道，赶快动手尝试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！🥰
