玉米炒虾米干,美味家常菜的制作方法 🍚🦐

玉米炒虾米干是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族和喜欢自己动手做饭的朋友,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌟

准备材料:

  • 玉米:1根
  • 虾米干:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 胡椒粉:适量

制作步骤:

  1. 准备材料:将玉米洗净,切成段;葱、姜、蒜洗净切末备用。

  2. 焯水:锅中加水烧开,放入玉米段焯水2分钟,捞出备用。

  3. 炒虾米干:锅中倒入适量食用油,放入葱、姜、蒜末爆香。

  4. 加入虾米干:将虾米干放入锅中,翻炒至颜色变深,出香味。

  5. 加入玉米:将焯好水的玉米段放入锅中,翻炒均匀。

  6. 调味:加入适量盐、生抽、胡椒粉,继续翻炒均匀。

  7. 出锅:炒至玉米和虾米干都熟透,即可出锅装盘。

小贴士:

  • 玉米焯水的时间不宜过长,以免玉米口感变差。
  • 虾米干不宜炒得太久,以免变焦变苦。
  • 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如鸡精、五香粉等。

玉米炒虾米干是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,快动手试试吧!😊🍲